Runner’s World en Nationale-Nederlanden lanceren samen de campagne Wij lopen door. De kick-off is op 29 december met een speciale video.In de video zien we onder andere Abdi Nageeye, Amina Matoug, Erben Wennemars en hoofdredacteur van Runner’s World, Olivier Heimel voorbij komen.
In de campagne staat de liefde voor lopen centraal. De boodschap is: blijf bewegen, blijf gezond. Ondanks de coronapandemie kan iedereen nog hardlopen.
Lopers wordt ook gevraagd hun loopverhaal te delen. De meest inspirerende lopers worden geportretteerd door Runner’s World. Ook wordt samen met Nationale-Nederlanden een covercontest georganiseerd. Een aantal lopers komt op de cover van het hardloopblad. Aan het einde van 2021 wordt bovendien de verkiezing Loper van het Jaar gehouden.
Als supporter van alle hardlopers wil Nationale-Nederlanden actief bijdragen aan het in beweging houden van elke hardloper tijdens coronaperiode waarin grote hardloopevenementen geen doorgang kunnen vinden. De gezamenlijke campagne met Runner’s World sluit daar mooi bij aan.
Op 31 december staat in Madrid de Nationale-Nederlanden San Silvestre Vallecana op het programma. Een traditioneel sterke race over 10km op de laatste dag van het jaar. Dit jaar met twee Nederlanders op de startlijst: Mike Foppen en Richard Douma.
Update: Richard Douma ondanks negatieve test niet toegelaten in vliegtuig. Ontbreken vereiste PCR-test. Start dus niet in Madrid.
In Spanje gaan er nog wel wedstrijden door. Mike Foppen is het gelukt om een plek op de startlijst te bemachtigen. De Amerikaanse atleet Paul Chelimo start als favoriet en gaat proberen het Amerikaans record te breken. Het huidige record wordt momenteel gedeeld door Bernard Lagat en Mark Nenow (27:48).
Nederlands Record
Mike Foppen is blij weer te kunnen racen. Zijn persoonlijk record op de weg staat nog uit 2017 (30.01), op de baan liep hij dit jaar al onder de 28 minuten (27.59 tijdens de Gouden Spike in Leiden), waarmee hij Nederlands kampioen werd. ‘Ik denk dat het hard zal gaan donderdag, er staan veel snelle en gretige jongens aan de start. Ik ben nog onervaren met een 10km op de weg. Mijn officiële PR op de weg staat al sinds 2017 (30.01), dus wil daar een flinke hap af halen en ik kijk naar het Nederlands record.’
Het Nederlands record staat op naam van Richard Douma en Abdi Nageeye. Douma liep in januari van dit jaar in Valencia 28.08. Daarmee was hij even snel als het record van Nageeye. Douma na zijn race; ‘Hier had ik wel op gehoopt, maar ik had het niet verwacht. Ik vind de 10 kilometer leuk en ben er goed in.’
Verder zien we op de startlijst de snelle de Keniaan Daniel Simiu Ebenyo, de Burundese Thierry Ndikumwenayo, de Zweed David Nilsson, de Mexicaanse veteraan Daniel Ortiz en de Italiaanse Stefano La Rosa. Meer info vind je hier.
Na een succesvolle samenwerking van 20 jaar slaan Michel Butter en Guido Hartensveld ook buiten de topsport de handen ineen. Samen starten ze ‘TwoZeroNine’, een online platform dat maatwerk biedt in hardloopbegeleiding voor het individu.
Het idee ontstond in het vliegtuig tussen New York en Amsterdam, maar bleef aanvankelijk een periode in de ijskast. Het duo wilde dit pas na de beoogde Olympische Marathon van Tokio uitwerken, maar het wegvallen van de wedstrijdkalender versnelde dit traject het afgelopen jaar. ‘Voor Michel was het verstandig alvast te starten met hetgeen hij na zijn sportieve carrière zal gaan doen. Dat gaf rust en zekerheid’, aldus coach Hartensveld.
Guido & Michel tijdens een training in voorbereiding op Michel zijn eerste marathon (Utrecht 2011)
Inmiddels zijn Butter en Hartensveld tot de conclusie gekomen dat het najagen van een Olympische droom niet langer realistisch is. Butter traint nog dagelijks in zijn vertrouwde trainingsgroep bij TDR, maar is nu wel begonnen aan het afbouwen van zijn carrière als topatleet. Butter: ‘Des te meer energie ik kon steken in dit nieuwe project’. Butter voegt daaraan toe: ‘Ik krijg er vooral ook veel energie van om samen met Guido individuen te coachen en hen te helpen hun persoonlijke hardloopdoelen te bereiken. We merken dat er sterke behoefte is aan kennisoverdracht en begeleiding. Telkens als we clinics in het land geven, krijgen we een stortvloed aan vragen en zien we de dankbaarheid als we onze kennis delen. Mensen zijn bereid daarin te investeren. Wat Guido en ik samen te bieden hebben is echt iets unieks.’
De praktijkervaring en de inspiratie die een ervaren topatleet kan doorgeven wordt versterkt door de theoretische kennis en ervaring vanuit het perspectief van de topcoach. ‘En dat maakt dat het geheel meer zal zijn dan dat we elk als individu te bieden zouden hebben. We vertrouwen elkaar, weten wat we aan elkaar hebben en hoe we elkaar aanvullen, zowel naar de klanten toe als achter de schermen. En door onze brainstormsessies ontstaan steeds interessante nieuwe ideeën’. De naam TwoZeroNine verwijst naar de dag in 2012 dat Michel Butter met 2u09’58” als derde Nederlander in de historie onder de 2u10 dook. ‘De naam hadden we al snel gevonden, want we zijn tot op de dag van vandaag zo ontzettend trots op die 2u09 dat we met TwoZeroNine een ode wilden brengen aan onze samenwerking’, aldus Hartensveld.
Vanaf vandaag staat het duo in de startblokken om met TwoZeroNine de individuele hardloper te helpen met persoonlijke online trainingsbegeleiding.
Een echte allemansvriend, die je nooit teleurstelt: de ASICS Gel-Nimbus. Misschien heeft iedereen hem op een gegeven moment wel in zijn kast gehad. Hij bestaat niet voor niks al meer dan 20 jaar. ASICS introduceert de Asics Gel-Nimbus 23. Met duidelijke verbeteringen ten opzichte van de vorige versies. Zo sluit hij mooi om je voet en houdt hij rekening met de verschillen tussen vrouwen en mannen.
We testten de ASICS GEL-Nimbus 23 voor je, tijdens een lange duurloop, want daar is deze schoen bij uitstek geschikt voor.
Uiterlijk
Ok hij is absoluut minder uitgesproken dan de ASICS Novablast die we eerder testten dus als je een statement wil maken met je schoenen dan is dit niet jouw schoen. De schoen ziet er solide, mooie vormgegeven uit. De damesschoen is een mooie donkerblauwe schoen met paarse accenten. Ook verkrijgbaar in smoke blue/ pure silver. De herenschoen is er in drie kleurvarianten. De bovenlaag van mesh zorgt voor flexibiliteit, comfort en luchtdoorlating. De ASICS GEL-Nimbus 23 is nu ook verkrijgbaar in de speciale Sakura uitvoering.
De looks: +
Gel-Nimbus 23 Sakura
Het is alsof je voeten een stevige knuffel krijgen
Wat opvalt als we hem aantrekken is dat hij heerlijk zacht is en toch stevig om de voel zit. Ook de onderkant van de schoen lijkt wat hoger en sluit mooi aan onder de voetboog. Hij geeft dus een goede steun, terwijl hij toch zacht is om de voet. Asics noemt dit zelf het nieuwe ‘3D SPACE CONSTRUCTION™’: een technologie onder de hiel om beter met het schuim in contact te komen en dus voor een zachter gevoel onder de voet te zorgen.
Het gevoel aan de voet +++
Extra demping door extra gel
Onze kuiten werden door de zachte landing gespaard. Er zit namelijk nog meer gel in deze schoen ten opzichte van eerdere versies, waardoor je nog minder schokken ervaart. Heerlijk, ook voor je echt lange duurlopen.
Demping +++
Genderspecifiek
‘De GEL-NIMBUS™ 23 biedt gender specifieke functies die zijn ontworpen om ondersteuning op maat te bieden.‘
Een belangrijk verschil tussen de dames en herenvariant is dat de damesvariant een heeldrop van 13 mm heeft. Dit betekent dat je hiel 13 mm hoger staat dan je voorvoet. Wij vonden dit fijn voor onze achillespezen en kuiten. Bij de herenschoen is de drop 10 mm. Het verschil in drop is gebaseerd op een verschillende heupstand tussen mannen en vrouwen.
Ook de stabiliteit is verbeterd door middel van het ‘Trusstic-systeem’ (dat is het plastic stukje midden in de zool), deze zorgt ervoor dat de schoen stabiel is, en niet te veel naar binnen of buiten draait. Deze is bij de GEL-NIMBUS™ 23 verschillend gevormd bij de dames- en herenschoen. Hetzelfde geldt voor de flexibele groeven in de buitenzool.
Stabiliteit +++
Snelheid en dynamiek
De schoen is wat aan de zware kant, namelijk 309 gram voor de herenschoen en 274 gram voor de damesschoen. Daarnaast ligt de focus bij deze schoen duidelijk op demping, comfort en minder op reactiviteit. Vrij vertaald; uitermate geschikte voor comfortabele duurlopen, minder voor wedstrijden of snelle tempo’s.
Wel vonden wij dat deze schoen minder zwaar landt en iets reactiever lijkt dan de voorgangers: hij voelt dynamischer.
Veel grote marathons zijn al verplaatst naar het najaar van 2021, zoals de marathons van London, Parijs en Boston. Toen dat bekend werd zijn ze in Amerika direct aan de slag gegaan met het organiseren van een besloten marathon. Afgelopen zondag was het zover, honderd atleten stonden aan de start van het Marathon Project in Chandler, Arizona.
Voor topatleten is sinds 1 december de Olympische kwalificatie periode weer geopend. Dat maakt dat veel atleten zo snel mogelijk de limiet willen lopen. De Nederlanders Nageeye, Van Nunen, Koreman, Futselaar en Deelstra deden dit al. In Amerika ligt de situatie anders, daar hadden ze afgelopen februari al marathon trials en staat al vast wie er naar Tokio gaan. Bij de dames zijn dat Aliphine Tuliamuk, Molly Seidel en Sally Kipyego. Bij de heren hebben Galen Rupp, Jacob Riley, Abdi Abdirahman zich gekwalificeerd voor Tokio.
De organisatie had een goed veld van marathon lopers bij elkaar gezocht. Bij de vrouwen stonden onder andere de volgende atleten aan de start:
Sara Hall: 2de bij de London marathon en een PR van 2u22.
Stephanie Bruce: Amerikaans kampioen 10km op de weg in 2018 en een PR van 2u27.
Kellyn Taylor: 4de op de 10km bij de Olympic Trials in 2016 en een PR van 2u24.
De kopgroep – met hazen – ging weg op 2u19.20, een Amerikaans record. Sara Hall en Kellyn Taylor starten mee met deze groep. Halverwege kwamen ze door op 1u09.39 en zaten ze goed op schema. Iets voor het 25 kilometer punt moest Kellyn Taylor lossen bij Sara Hall. Het tempo bleek te hoog en dat moest ze bekopen. Uiteindelijk werd ze derde en finishte ze in een tijd van 2u25.22. De verassing bij dames was Keira D’Amato. Ze kwam binnen met een persoonlijk record van 2u34.24 en verraste met een tweede plek en een tijd van 2u22.56. Ze was de zevende snelste vrouw uit Amerika ooit op de marathon. De winst ging naar topfavoriete Sara Hall. Na een geweldige tweede plaats in de London Marathon won ze deze wedstrijd in 2u20.32. Een persoonlijk record van 1,5 minuut en 56 seconde boven het Amerikaanse record van Deena Kastor (2u19.36) uit 2006. In totaal finishten twaalf dames onder de 2u30.
Bij de mannen stond er groot veld met veel toplopers aan de start. De kopgroep ging weg op 2.09.00 en ze hadden twee hazen bij zich. Halverwege kwam de kopgroep door in 1.04.27 en lagen ze op koers voor een tijd onder de 2:09. De mannen wedstrijd had een grote kopgroep, op 30km waren ze nog met 12 man. Op 35 kilometer plaatste Martin Hehir een tempo versnelling. Noah Droddy zette een paar kilometer de achtervolging in op Martin Hehir . Na 40km was het verschil nog slechts 10 seconde. Martin Hehir hield vol en finishte nipt onder de 2u09, 2u08.59. Noah Droddy hield het tempo vast en finishte in 2u09.09. Uiteindelijk doken zeven Amerikanen onder de 2u10. Nog nooit waren er zoveel Amerikanen in één race onder de 2u10 gefinisht.
Schoenen
Omdat jullie ook willen weten op welke schoen dit werd gelopen, hierbij een overzichtje van de top 10 (mannen):
1. Adidas Adios Pro 2. Saucony Endorphin Pro 3. Adidas Adios Pro 4. Hoka rocket x 5. Nike Alphafly 6. Hoka rocket x 7. Asics Meta Fly prototype 8. Nike Vaporfly 9. Nike Vaporfly 10. Brooks Hyperion 2
Hardlopen is pas echt fijn als je vergeet dat je aan het hardlopen bent. Een klein wondje, een irritante blaar, koude spieren of kramp? Het zijn niet de wereldproblemen van nu, maar wel fijn om er snel vanaf te zijn of zelfs te voorkomen.
Gewoon lekker en pijnvrij hardlopen dat wil iedereen. Daarom is het belangrijk om jezelf goed te verzorgen voor en na het hardlopen. Naast verstandig trainen, genoeg rust en gezond eten, kunnen crèmes je hierbij helpen. Welke zijn er en wanneer gebruik je ze?
Wij kwamen in een tijd geleden in contact met Kwakzalver en werden enthousiast over producten (en naam!). Een innovatief Nederlands merk in functionele sport cosmetische producten. Ze hebben allerlei handige producten om bovenstaande probleempjes te voorkomen. Opgericht door sporters uit de schaats- en skeelerwereld. Ook bekend en geliefd in de wielerwereld. Met bijzondere productnamen (check hun assortiment!) en ‘een bedrieglijk goed verhaal’ zoals ze het zelf noemen. Ook voor lopers interessant, in hun assortiment veel handige producten.
Susan Krumins, ‘Ik gebruik Kwakzalver om mijn spieren op te warmen voor een training of als ik blaren had en ben inmiddels ook bekend met alle andere producten. Ik was zo enthausiast dat we nu samen een box met mijn favoriete producten gaan introduceren. Dat zijn uiteraard Vurig Warm voor mijn achillespees, Wonden Wonder om mijn blaren sneller te laten herstellen en Smeermiddel om blaren en schuurplekken te voorkomen’
Susan Krumins is Olympisch atlete en al geplaatst op de 10.000 meter voor de Olympische Spelen in Tokio, gebruikt verschillende producten van Kwakzalver. ‘Kwakzalver is een belangrijke schakel geworden om mij fit en blessurevrij te houden op mijn weg naar de Olympische Spelen’.
Susan: ‘Ik ben iemand die serieus bezig is om het risico op blessures te verkleinen. Dit doe ik met activatie-oefeningen voor mijn loopjes en een goede verzorging voor- en achteraf.
Roy Boeve, eigenaar van Kwakzalver: ‘Onze producten worden al door hardlopers gebruikt. Producten als Kramp Krachtig en Smeermiddel zijn bij uitstek geschikt voor hardlopers.’
Speciale Giftbox
Kwakzalver en Susan komen met een speciale gift box met Susan’s favorieten producten onder de naam Dreams* Run & Recover Box.
In deze box vind je de drie favoriete producten van Susan. Dat zijn Vurig Warm, Wonden Wonder en Smeermiddel.
Vurig Warm
Een warme combinatie van Oosterse specerijen zorgt voor een bijzondere huidsensatie. Het verwarmt en verzorgt je spieren, maar daarnaast zorgt de unieke combinatie met kruidnagel ook voor een licht verdovend effect.
Vurig warm is de ideale crème die je gebruikt voorafgaand aan je training om je lichaam snel te activeren.
Wonden Wonder
Trainen betekent tot het uiterste gaan, soms letterlijk tot bloedens toe. Iedereen kent het; handen die openliggen na een intensieve workout, een schaafwond door een onoplettend moment of een open blaar na een pittige hardlooptraining.
Herstellen kost tijd, maar lang niet altijd is die tijd er. Wonden Wonder helpt jou aan je snelste herstel. De natuurlijke werking van hars en wolvet verzachten niet alleen de huid, het zorgt er ook voor dat jouw huid sneller herstelt. De hoge concentratie wolvet, gecombineerd met ontstekingsremmende en helende oliën zorgen ervoor dat je versteld zal staan van het herstellende vermogen van jouw huid.
Must have voor schuurplekken, schaafwonden en blaren.
Smeermiddel
De rand van je sport BH of sportbroek of het voorkomen van kapotte tepels tijdens het hardlopen. Jouw huid is gevoelig voor wrijving die kan ontstaan tijdens het hardlopen.
Smeermiddel voorkomt dat jij tijdens het hardlopen schuurplekken oploopt. het is zijdezacht en door de bijenwas de ultieme huidverzorger. Smeermiddel zorgt voor een natuurlijke beschermlaag en hydrateert zodat er geen huidirritatie ontstaat.
Dreams* Run & Recover Box
In deze box vind je de drie favoriete producten van Susan. Dat zijn Vurig Warm, Wonden Wonder en Smeermiddel. De box zal o.a. verkrijgbaar zijn op Kwakzalversports.com en kost 48 euro.
Natuurlijk zit niemand erop te wachten om ziek of verkouden te worden, maar als fanatieke sporter is het al helemaal vervelend. Een griepje of verkoudheid kan je trainingsschema of wedstrijdvoorbereiding flink in de war schoppen. Enkele trainingen missen kan al vervelend zijn, maar soms kan het zelfs weken of maanden duren voordat je weer op je oude niveau terug bent. Gelukkig kan je zelf de kans op een infectie verkleinen door op een aantal punten te letten.
Infecties voorkomen
Als hardloper wil je het hele jaar door zo fit mogelijk zijn. Zeker in de aanloop naar een marathon of ander loopevenement wil je geen infectie oplopen. Volledig uitsluiten dat je ziek wordt kan natuurlijk nooit, maar door bewust om te gaan met hygiëne en goed voor jezelf te zorgen kun je de kans wel zo klein mogelijk maken.
Een griepje of verkoudheid kan er al voor zorgen dat je enkele dagen of weken niet optimaal kan trainen, wat je progressie in de weg staat. Daarnaast kan een stevige griep er soms voor zorgen dat je nog weken moet herstellen voordat je weer volledig fit bent. Verschillende factoren vergroten het risico op een infectie, juist dan is het goed om extra rekening te houden met infectie preventie.
Voor infectie preventie is het ook belangrijk om voldoende dagelijkse energie, eiwitten en voedingsstoffen binnen te krijgen. Dus volop groenten, fruit en volkoren graanproducten. Vermijd heel snel gewichtsverlies en ‘crash-diëten’. Daarnaast is het aan te raden om tijdens en na trainingen voldoende koolhydraten binnen te krijgen, vooral rond een lange duurloop.
Hygiëneregels voor infectie preventie
Goede hygiëne is ontzettend belangrijk om de kans op een infectie te verkleinen. Hieronder staan de 10 belangrijkste hygiëneregels:
Minimaliseer contact met zieke mensen, jonge kinderen, dieren en objecten met een hoog besmettingsrisico.
Vermijd gebieden waar veel mensen samenkomen.
Houd afstand van mensen die hoesten, niezen of een loopneus hebben. Draag een mondneusmasker wanneer mogelijk.
Was je handen regelmatig, vóór maaltijden en na direct contact met mogelijk besmette objecten, mensen en dieren.
Gebruik wegwerp handdoekjes en vermijd het aanraken van je neus/mond wanneer je last hebt van luchtweg- of maagdarmsymptomen.
Draag een handgel op alcoholbasis bij je.
Deel geen drinkbekers, flesjes, handdoeken etc. met anderen.
Kies in het buitenland voor koude dranken uit afgesloten flesjes en vermijd rauwe groenten en rauw vlees.
Was en schil groenten en fruit voordat je ze eet.
Draag slippers in openbare douches, zwembaden en kleedkamers.
Suppletie
Supplementen kunnen gebruikt worden om je weerstand extra te ondersteunen. Het Nederlandse supplementen bedrijf Virtuoos heeft speciaal voor de bovenstaande situaties een infectie suppletieprotocol ontwikkeld.
Wij adviseren om het onderstaande suppletieprotocol te volgen bij een verhoogd risico op infectie of in aanloop naar een loopevenement. Lees meer over de individuele producten op de website van Virtuoos.
Twintig squats gedaan, de trap drie keer op en af gelopen, boodschappen gehaald en oja, ook nog de stofzuiger door mijn appartement gehaald. Aantal actieve verbruikte calorieën volgens mijn horloge: negentien. Negentien, serieus? Hoe nauwkeurig is het energieverbruik wat je sporthorloge aangeeft eigenlijk, zowel voor sport als dagelijkse activiteiten? En wat kun je eruit opmaken?
Er zijn verschillende onderzoeken gedaan naar de betrouwbaarheid van sporthorloges. En helaas zijn de meeste onderzoeken het erover eens: een sporthorloge is niet erg betrouwbaar voor het meten van het dagelijks energieverbruik, maar kan wel een goede indicatie geven op basis van leeftijd, geslacht, lengte en gewicht. Naast deze gegevens houdt het je hartslag bij, mits je er een hebt met hartslagmeter uiteraard, en meet het horloge de afstand die je aflegt (stappen of kilometers).Met behulp van al deze gegevens samen voert je horloge een berekening uit waarmee in grote lijnen jouw dagelijkse energieverbruik wordt berekend. Maar hoe betrouwbaar zijn deze metingen en berekeningen?
Betrouwbaarheid van metingen
Onderzoekers zijn het grotendeels over het volgende eens:
Het meten van de hartslag kan een goede indicatie geven van de energie die verbruikt wordt tijdens het sporten, maar is niet erg betrouwbaar bij lage-intensiteit inspanningen (zoals het doen van boodschappen). Dit komt omdat het verband tussen hartslag en energieverbruik minder sterk is bij laag-intensieve inspanningen vergeleken met sporten. Ondanks dat het verband anders is, gebruikt je horloge hetzelfde rekenmodel. Daarbij maakt het ook nog uit of het om activiteiten in het boven- of onderlichaam gaat en spelen persoonlijke eigenschappen een rol. Voor het laatste kan het gebruiken van de VO2max (het liefst gemeten in een lab) de berekening al een stukje betrouwbaarder maken. En oja, een hartslagband is al een stuk betrouwbaarder dan een hartslagmeting via de pols.
Het meten van lichamelijke beweging (stappenteller of bewegingsmeter) is juist betrouwbaarder in het meten van het energieverbruik tijdens laag-intensieve activiteiten (het meet bijvoorbeeld hoeveel stappen je hebt gezet naar en in de supermarkt en berekent hoeveel energie dit jou ongeveer kost rekening houdend met lengte, gewicht, leeftijd en geslacht). Maar deze meting is dan weer minder betrouwbaar als het op sporten en hoog-intensieve inspanningen aankomt, omdat het geen rekening houdt met de intensiteit of duur waarin de aftand is afgelegd.
Gelukkig maken de nieuwere sporthorloges in veel gevallen gebruik van beide methoden in één, wat het een stukje betrouwbaarder maakt dan wanneer slechts een van de twee methoden wordt gebruikt. Het meet zowel hartslag als afstand én detecteert hierbij de interactie tussen de twee (bijvoorbeeld je maakt kilometers én je hartslag gaat omhoog = je bent lichamelijk actief). Dit samen geeft al een betere indicatie van het totale energieverbruik, maar nog altijd is het niet optimaal.
Conclusie
Hoewel een sporthorloge niet het meest betrouwbaar is om het energieverbruik te meten, is het wel degelijk een prima tool om te gebruiken. Ondanks dat het geen 100% betrouwbare waarde geeft, kan het wel een goede schattig maken van het energieverbruik (zeker in combinatie met een goede hartslagmeter). Daarbij is de betrouwbaarheid binnen metingen van het horloge zelf wel redelijk hoog. Hiermee bedoel ik dat als het de ene dag energieverbruik onderschat, dit het de andere dag waarschijnlijk ook doet. Dit lijkt misschien onbruikbaar, maar toch kan het handig zijn om jouw eigen activiteiten en inspanningen met elkaar te vergelijken. Tot slot is een sporthorloge een stuk minder kostbaar dan andere (betrouwbaardere) meetmethoden en bovendien een heel stuk praktischer.
Lees het hele artikel op de site van Monique van de Velde
Wat zegt Polar?
Bij Polar wordt er naar energieverbruik verwezen met de term en feature “Smart Calories”. Om dit verbruik te berekenen worden er fysiologische parameters in rekening gebracht om een zo nauwkeurig mogelijk resultaat te geven: de fysieke kenmerken van de persoon, de versnelling/beweging gemeten vanaf de pols en de hartslag gemeten met een zender of optisch. Het energieverbruik wordt berekend op basis van deze variabelen met behulp van eigen algoritmen. De factoren die bijdragen aan het dagelijkse energiegebruik zijn de basale stofwisseling (60-75%), het thermisch effect van voedsel (10%) en het energiegebruik van het mechanische werk van de spieren (15-30%).
Wist je dat plantaardige eiwitten voor ons lastiger te verteren en op te nemen zijn dan dierlijke eiwitten? Om deze reden wordt voor een veganistische sporter een hogere eiwitinname aangeraden dan voor iemand die wel dierlijke producten eet.
Hoeveel eiwitten hebben (vegan) duursporters nodig?
Voor een duursporter wordt over het algemeen een eiwitinname van 1,2 – 1,4 g/kg/dag aangeraden. Het beste kun je deze hoeveelheid eiwitten over de dag spreiden (in 4-5 porties van ongeveer 20 gram). Voor duursporters die hun eiwitten uit plantaardige bron halen ligt dit percentage 20-30% hoger.
Is plantaardig eiwit minder kwalitatief?
Je kunt een eiwit zien als een ketting met 22 verschillende aminozuren. 9 daarvan zijn essentiële aminozuren die je via je eten moet binnenkrijgen. Vlees, ei en andere dierlijke producten bevatten deze in de juiste hoeveelheid en worden gemakkelijk opgenomen in het lichaam. Plantaardige eiwitten bevatten ook aminozuren, maar zijn minder compleet en kunnen niet zo makkelijk opgenomen worden door het lichaam.
Vandaar dat de aanbeveling vanuit het Voedingscentrum is om 20-30% meer eiwitten te eten als je deze alleen uit plantaardige bron haalt. En daarnaast om verschillende eiwitbronnen op één dag te combineren zodat je alle essentiële aminozuren binnenkrijgt.
Vegetariers kunnen bijvoorbeeld eieren toevoegen aan een maaltijd met tofu. Vegans zouden ook kunnen kijken naar specifieke supplementen ter aanvulling.
Dus als je alleen zou kijken naar de opname en samenstelling van de aminozuren dan zou je kunnen zeggen dat dierlijke eiwitten ‘kwalitatiever’ zijn. Maar: plantaardige eiwitbronnen bevatten weer meer vezels, andere vitamines en mineralen en minder zout, dus genoeg redenen om deze toe te voegen aan je eetpatroon.
Welke plantaardige producten bevatten veel eiwit?
Bekend zijn natuurlijk peulvruchten, noten, granen en zaden. Maar vergeet ook groenten niet als eiwitrijke bron: denk aan spinazie, sla, boerenkool, bloemkool, broccoli en spruitjes.
Peulvruchten: 10 gram eiwitten per 100 gram
Peulvruchten zijn rijk aan vezels en langzame koolhydraten en een belangrijke bronnen van eiwitten voor mensen die geen of minder vlees eten. Peulvruchten bevatten niet voldoende van alle essentiële aminozuren, maar wanneer je daarnaast voldoende granen eet krijg je wel voldoende van alle aminozuren binnen die je nodig hebt. Graan is namelijk rijk aan het aminozuur methionine en arm aan lysine. Bij peulvruchten is het net andersom.
Eet een kom linzensoep (kijk voor het recept van Susan Krumins) met een volkoren boterham erbij, en je zit al nagenoeg aan je 20 gram eiwit. Bovendien heb je zo ook al de helft(!) van je vezels binnen voor die dag.
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
