Ben je ooit nieuwsgierig geweest naar wat topatleten eten om zo goed te kunnen trainen en ultiem te presteren? In ‘De RUNBITES van.’ nemen we een kijkje in de keukens van de beste atleten! Wat eten ze op een dag, wat zijn hun guilty pleasures en welke sportvoeding moet er mee naar een training of wedstrijd? Laat je inspireren door hun gezonde en soms verrassende eetgewoonten. Deze keer Lieke Klaver, Europees indoorkampioene op de 400 meter.
Check hier het volledige programma van de WK Atletiek.
Eten als strategisch wapen
Lieke Klaver is bezig met haar laatste voorbereiding naar de WK atletiek in Tokio. Ze heeft net haar trainingskamp afgerond en komt op 13 september mogelijk al voor het eerst in actie tijdens de 4×400 meter Mixed estafette met het Nederlandse team. Een dag later loopt ze haar individuele race. Als je zo vaak en snel achter elkaar moet presteren dan wordt het plannen van voeding essentieel. En dat beheerst Lieke Klaver inmiddels tot in de puntjes. Ze is 24 uur per dag bezig met ‘functioneel eten’. Haar voedingsschema is geen bijzaak, het is een strategisch wapen.
Lees ook het interview met Lieke Klaver op de site van Virtuoos: Lieke Klaver over het WK, herstel en genieten: “Ik wil in Tokio de beste versie van mezelf laten zien”
Van gezond gezin naar topsportdiscipline
Lieke at thuis vroeger al gezond, maar sinds ze meedraait in de internationale atletiektop, is voeding een fulltime focuspunt geworden. Ze werkt nauw samen met een diëtist en past haar maaltijden en supplementen volledig aan op wat haar lichaam op dat moment nodig heeft. Lieke: “Samen met mijn diëtist maak ik een dagplanning waarin precies staat wat en hoe laat ik eet. Zo weet ik precies wanneer ik moet eten en wordt dit afgestemd op mijn wedstrijd, die vaak pas laat in de avond is.”
Functioneel eten: hoe doe je dat?
Lieke: “Functioneel eten is meer dan gezond eten, het is alleen dàt eten dat je nodig hebt, de hoeveelheid koolhydraten, eiwitten, niet meer, niet minder.” Dus je eten afstemmen op wat je die dag doet aan training.
- Krachtdagen: weinig koolhydraten, nadruk op eiwitten
- Rustdagen: laag in koolhydraten, lichte maaltijden
- Semi-zware dagen: iets meer koolhydraten
- Zware trainingsdagen: veel koolhydraten, bijvoorbeeld in de vorm van volkorenpasta
Zelfs hormonale schommelingen worden meegenomen. Lieke: “Als ik ongesteld ben, mag ik van mezelf iets ongezonder eten. Dan heb ik meer zin in suiker.”
Die eerlijkheid en zelfkennis maken het schema niet strakker, maar juist duurzamer.
Lees ook: Dit zijn de Runbites van Eveline Saalberg en dit die van Anne Luijten
Supplementen vóór, tijdens en na de race
“Voorafgaand aan wedstrijden neem ik altijd cafeïne. Dit helpt mijn concentratie en alertheid1. In de periode daarvoor zorg ik ook dat ik beta-alanine ‘laad’. En na de race neem ik natuurlijk mijn whey shake met aardbeiensmaak, om snel herstel van mijn spieren te ondersteunen.”
Op RUNBITES vind je het beste assortiment hardloopvoeding en heel veel nuttige informatie over voeding, allemaal speciaal voor lopers. Op alle producten van Virtuoos krijg je nu met de code virtuoos15 maar liefst 15 procent korting!
Tussendoor: puzzels en planning
Een wedstrijddag draait niet alleen om eten. Maar wel om timing en rust. Ook die mentale rustmomenten horen bij haar prestatieplan. En zelfs dáárin speelt voeding een rol: goed gehydrateerd blijven met een grote bidon, precies weten wanneer je wat eet, en voorkomen dat je tijdens de race leegloopt.
📺 Bekijk ook: Wat eet een atleet – NOS
De 5 key take-outs van Lieke:
1. Eet functioneel, niet impulsief
2. Pas je voeding aan op wat je lichaam nodig heeft die dag
3. Werk met een plan, zelfs op rustdagen
4. Luister naar je lichaam, ook als het vraagt om suiker
5. “Vergeet niet te genieten!”
Lees meer over Lieke Klaver in het interview op de site van Virtuoos. Hier blikt ze terug op haar gouden EK-race en vertelt ze hoe ze zich heeft voorbereidt op de WK in Tokio, van herstel tot voeding en supplementen.”
1Gezondheidsclaims in afwachting van Europese toekenning. Gunstige effecten worden behaald bij een minimale inname van 75 mg cafeïne.
De Hardloopnetwerk nieuwsbrief lezen? Ontvang elke maandag de hoogtepunten van afgelopen week in je mailbox.
Foto’s: Erik van Leeuwen.
- Noah Schutte hoopt op constante Valencia Marathon: ‘Sommige info niet te serieus nemen’
- Alles wat je moet weten over de Valencia Marathon
- Rising Star: Suzanne Harland
- Programma & Nederlandse atleten EK cross 2025 (+ startlijsten)
- Tunis als verrassende (halve) marathonbestemming: vlak parcours en winterzon