Wij vroegen onze volgers: “Wat is jouw favoriete ontbijt voor een hardlooptraining?” en dat leverde een heerlijke lijst met variatie op. We bundelden de antwoorden in categorieën en leggen uit waarom ze zo populair zijn als runfuel. Eet smakelijk en loop ze!
Havermout
De absolute winnaar: havermout! Vaak gecombineerd met banaan, cranberries, rozijnen of honing. Havermout bevat langzame, complexe koolhydraten die langzaam worden verteerd. Naast dat je hierdoor het gevoel hebt langer ‘vol’ te zitten, zorgt het voor een stabiele afgifte van energie tijdens het hardlopen, waardoor je bloedsuikerspiegel mooi stabiel blijft. Ideaal voor langere duurlopen. Tip: sommigen doen een lepel pindakaas in hun havermout. Lekker, maar zorgt ook voor wat extra eiwitten en gezonde vetten.
Brood & beleg
Wij Nederlanders blijven er fan van: brood! Van volkoren boterhammen tot witte bolletjes en dan het liefst belegd met pindakaas, chocopasta, hagelslag of een andere vorm van snelle koolhydraten. Al blijven ook kaas en kipfilet populaire belegsoorten.
Brood met zoet beleg is een toegankelijke makkelijke bron van (snelle) koolhydraten die vaak licht verteerbaar is en snel voor energie zorgt.
Bananen
De banaan blijft een klassieker onder hardlopers. Licht verteerbaar, rijk aan snelle suikers en het bevat kalium (goed tegen kramp). Perfect als snelle snack voor een vroege ochtendrun, maar ook een perfecte aanvulling op je havermout, in je yoghurt of door je smoothie. Een goed verteerbare en handige bron van energie. Naast kalium bevatten bananen ook vitamine C, B6 en vezels.
Zuivel
Ook yoghurt en kwark werd meermaals door jullie genoemd. Vaak in combinatie met granola, muesli, fruit en/of limonadesiroop. Door deze mix krijg je zowél je koolhydraten alsook je eiwitten direct binnen, waardoor het niet alleen energie levert maar ook herstel ondersteunt. Let wel op dat je eiwitten niet te kort voor je run nuttigt omdat het voor sommigen lopers maagproblemen kan opleveren.
Eerder vroegen we jullie al naar jullie favoriete koffiespots, boeken en podcasts
Zoete snelle happen
Jullie blijken ook fan van de snelle happen. Onbijtkoek, eierkoeken en krentenbollen, allemaal gemakkelijke producten die snel energie leveren en zorgen dat je zonder problemen je training door komt. De echte liefhebber vult hem zelfs nog aan met hagelslag of lotusspread.
Geen ontbijt, wel koffie
Ook blijken er nog best wat lopers te zijn die kiezen om nuchter te trainen of enkel een kop koffie te nuttigen voor hun training. Dit kan de vetverbranding stimuleren en voelt voor sommigen lichter in de maag. Let wel op dat dit niet werkt voor iedereen.
Lees ook: Verbeter je prestaties met cafeïne
Voor welk ontbijt je nu ook kiest, één ding geven we je graag mee. Experimenteer tijdens je trainingen zodat je weet wat jouw maag aankan. Want het laatste wat je wilt op raceday is een ontbijtexperiment.
De Hardloopnetwerk nieuwsbrief lezen? Ontvang elke maandag de hoogtepunten van afgelopen week in je mailbox.
- Noah Schutte hoopt op constante Valencia Marathon: ‘Sommige info niet te serieus nemen’
- Alles wat je moet weten over de Valencia Marathon
- Rising Star: Suzanne Harland
- Programma & Nederlandse atleten EK cross 2025 (+ startlijsten)
- Tunis als verrassende (halve) marathonbestemming: vlak parcours en winterzon